Küchen Wahnsinn

24.2.3 "Eigentlich" wollen wir doch den Inhalt von Töpfen und Pfannen erhitzen. Oder ?! Aber --- was wir tatsächlich tun gleicht weit mehr den steinzeitlichen LagerFeuern als smoderner, Energie-sparender, Umwelt-bewusster, "Menschen-freundlicher" KüchenTechnik !

Klar, dass wir Energie zum Braten und Kochen und Dünsten und ... und ... und brauchen !

ABER - warum sind denn fast nur BackÖfen und ThermosKannen gut gegen un-nötige WärmeVerluste isoliert ?!

Warum nicht auch jede HerdPlatte im Übergang zum BlechKörper ---
warum nicht auch der die Platten haltende Blechkörper ?

Warum nicht auch die "stehenden" Wandungen von Töpfen und Pfannen ?

"Gestern", als es noch billige Energie gab - und die Umwelt noch "heiler" war,
quälten wir mit dieser "einseitig gedachten Technik"
fast nur die Menschen in schwül-warmen Gross-Küchen.

"Heute" sieht soooo viel sooo anders aus, dass sehr Vieles "neu nachgedacht" werden muss:

Nicht nur, dass im Durchschitt fast Alles in kurzer Zeit viel teurer wurde -
insbesondere Haus- und Koch-Energieen kosten nahe dem 5-fachen,
was Knappheiten verursacht, Not erzeugen kann, Konkurse auslösen kann !

Die Grundlagen unsres deutschen WohlstandsKapitals waren: bis vor Kurzem:
Gute Böden und fruchtbares Klima
unser über-durchschnittlicher Fleiss
unsre Kreativität
unser Qualitäts-Bewusstsein
und -vergleichsweise- günstige Preise für Energie und zu importierenden RohStoffe

Das fruchtbare Klima ändert sich negativ - -- aus Erderwärmung
und die günstigen Preise sind dahin --- aus Aggressionen

Wenn wir also unsren ehemaligen Wohl-Stand wenigstens teilweise "rück-gewinnen" möchten,

bleibt uns fast nur die Alternative, Fleiss, Qualität und Kreativität nicht nur zu halten-
sondern best-möglich zu steigern,
um retten zu können, was nur irgend machbar !!! :

Mein heutiger AnsatzPunkt ist die nun SO nicht mehr haltbare Küchentechnik
---wozu ich mich bereits /ohne "Resonanz/ äusserte,

weshalb ich heute noch mal ---hoffentlich mehr fruchtbar--- darauf zurückkomme.

Natürlich brauchen wir immer die gleiche Energie, um Inhalt -und Gefässe- nauf die richtige Temperatur zu bringen ----

A B E R wir sollten nicht mehr "einfach so, weil ja fast nichts kostet"
akzeptiren, dass die Aussenwandungen der Koch/Brat/Back-Gefässe ab Erreichen ihrer Solltemperatur beliebig viel !!!nicht mehr billigste!!! Wärme-Energie in die Umgebung abstrahlen.

Zum Postiven ändern lässt sich diese nicht mehr akzeptable Verschwendung
1. Indem man die Aussenwände der Gefässe "sinnvoll isolierend " herstellt
II. Indem man zum "FertigGaren" ein ThermosGefäss nutzt

Woraus sich auch mehrere "sehr positive NebenWirkungen" egeben:

A Man spart durchschnittlich mehr als die Hälfte der seitherigen KochEnergie
B Die MehrKosten solcher Gefässe werden in ca 1 -3 Jahren wieder an EnergieKosten eingespart
C Das InnenKlima in GrossKüchen wird "menschenfreundlicher"
D Die "UmweltErwärmung per KüchenTätigkeiten" halbiert sich etwa
E Etwa alle jetzt noch aktiven deutschen Kernkraftwerke könnten "eingespart werden"
--- weltweit zig KraftWerke
F Der Bedarf an !teuerstem! SpitzenStrom geht deutlich zurück
G "Mit Sonne kochen" kann man SO sowohl schneller als auch in mehr Regionen

Wolf Gerlach